Compost : l’équilibre entre azote et carbone

Équilibrer votre compost est essentiel pour obtenir un compost de qualité et favoriser la décomposition efficace des matériaux organiques. Voici quelques conseils pour bien équilibrer votre compost :

1. Matières brunes et matières vertes  

Les matières brunes fournissent du carbone, tandis que les matières vertes apportent de l’azote. Pour un bon équilibre, utilisez un mélange de ces deux types de matières. Les matières brunes comprennent des éléments tels que les feuilles mortes, le papier non coloré, le carton déchiqueté, etc., tandis que les matières vertes incluent les déchets de cuisine comme les épluchures de fruits et légumes, le marc de café, les tontes de gazon, etc.

2. Rapport carbone-azote (C/N) 

Le rapport carbone-azote idéal pour un compost sain se situe entre 25:1 et 30:1. Cela signifie qu’il devrait y avoir entre 25 et 30 parties de carbone pour 1 partie d’azote. Vous pouvez ajuster le rapport en ajoutant plus de matières brunes si votre compost semble trop humide ou en ajoutant plus de matières vertes s’il semble sec et prend du temps à se décomposer.

3. Aérez le compost

Assurez-vous de bien aérer votre tas de compost en le retournant régulièrement. Cela permettra d’optimiser l’activité microbienne et d’accélérer le processus de décomposition. Une bonne aération aide également à prévenir les mauvaises odeurs et favorise la formation d’un compost homogène.

4. Humidité

Maintenez une humidité adéquate dans votre compost. Il devrait être humide mais pas détrempé. Si votre compost semble trop sec, arrosez-le légèrement. Si vous constatez un excès d’humidité, ajoutez des matières sèches comme du papier déchiqueté ou des feuilles mortes pour absorber l’excès d’eau.

5. Broyez le compost

Broyez ou déchirez les matériaux avant de les ajouter au compost. Cela accélère le processus de décomposition en augmentant la surface de contact pour les micro-organismes.

6. Évitez les éléments indésirables

Ne mettez pas de viande, de produits laitiers, d’huiles ou de graisses dans votre compost, car ils peuvent attirer des animaux indésirables et causer des odeurs désagréables.

En suivant ces conseils, vous devriez être en mesure de maintenir un compost équilibré et en bonne santé, ce qui vous fournira un amendement organique riche pour votre jardin.

Envie d’en savoir plus ? Consultez nos articles sur le sujet : Compost : quels sont les éléments compostables ?

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